galletas

a los niños nos encantan las galletas, cundo estan calientes y crocantes con un vaso de leche son muy especiales para levantar el animo                                 

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Caramelos! =D

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Pasos 30 minutos Colocar en una cacerola la leche, el azúcar, la glucosa y la manteca. Llevar a fuego suave y revolver de tanto en tanto hasta espesar. Ya espeso si revolver continuamente hasta alcanzar punto bolita blanda o dura( según se deseen caramelos mas blando o duros). Lubricar la mesada con aceite y verter la preparación, esparcir hasta obtener una altura de 1 a 1,5 cm de espesor aproximadamente. Cortar los caramelos antes que se enfríe la preparación y envolverlos en papel celofán. Las golosinas más ricas del mundo!! - Imagen 2
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chocolates :o

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Preparación  Forrar la superficie de un molde de litro con papel de cocina, reservar Mezclar el cacao y la leche en polvo, reservar Hervir el agua en una cacerola Una vez que rompa hervor incorporar la mantequilla, remover y esperar a que se derrita Añadir el azúcar y cocinar a fuego medio hasta que se disuelva, remover constantemente Incorporar gradualmente la mezcla de leche y cacao, remover hasta lograr una masa homogénea y espesa, si faltara espesar puede incorporarse más cacao en polvo Una vez lista y bien mezclada verter la preparación en el molde previamente forrado con papel de cocina Dejar enfriar 1 hora y luego refrigerar por 4 horas mínimo
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gomitas:)

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Aca tienen una receta de como hacer gomitas El primer paso para hacer nuestras gomitas caseras será  disolver el colapez en el agua . para ello, coloca e agua en olla y calienta a fuego suave hasta que se disuelva. Una vez disuelta la gelatina sin sabor,  agregar el azúcar  y con una cuchara de palo mover para disolverlo completamente. Luego,  agregar la gelatina  del gusto que se ha elegido y disolverla. Si te animas a preparar golosinas de colores, puedes usar varios sabores de gelatina y hacer varias porciones distintas de gomitas. Continua removiendo la mezcla  con la cuchara de madera para evitar que se formen grumos, es un importante que todos los ingredientes estén bien disueltos. Continua entonces con la cocción a fuego medio, durante unos 3 minutos aprox. hasta que dé un hervor. A continuación, vacía toda la mezcla de gelatina en un molde rectangular, previamente engrasado con unas gotas de aceite. Dejar en reposo hasta que  la mezcla ...
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